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本場仙台仕込みの牛たん焼き
紀州備長炭で焼き、うまさを封じ込めた一品です
塩またはタレ お好みの味でお楽しみ下さい! |
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牛たん定食1人前(塩・タレ)
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1,890 円 |
牛たん定食1.5人前(塩・タレ)
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2,310 円 |
| 牛たん単品1人前(塩・タレ) |
1,480 円 |
| 牛たん単品1.5人前(塩・タレ) |
2,100 円 |
お得なランチメニューもご覧ください! |
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| 地頭鶏炭火焼(もも肉150g) |
1,050 円 |
| 地頭鶏と野菜のみそ炒め |
899 円 |
| 地頭鶏軟骨炭火焼 |
899 円 |
| 地頭鶏ササミの鶏わさ |
799 円 |
| 地頭鶏たたき |
599 円 |
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【みやざき地頭鶏(じとっこ)】
宮崎県畜産試験場川南支場が交配した地頭鶏をもとに改良し'91年に新品種みやざき地頭鶏が誕生しました。
大自然に恵まれた土地で丹精こめ飼育したみやざき地頭鶏は宮崎を代表する地鶏です。
肉の柔らかさと適度な歯ごたえ、コクのある肉汁が口の中いっぱいに広がります! |
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新鮮なみやざき地頭鶏のお刺身です。
みやざき地頭鶏の素材そのものが持つ、
力強い旨みはどんなお酒にもピッタリです!
※数に限りがありますのでご了承ください |
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1,995円コース(2人前)
ホタテ 活サザエ ボタンエビ
本ししゃも 笹かまぼこ 他
2,940円コース(2人前)
ホタテ 活サザエ はまぐり
ボタンエビ 活アワビ 本ししゃも
笹かまぼこ 他
ご予約はこちらからどうぞ! |
旬の素材を贅沢に使った七輪焼きはいかがですか?
新鮮な海の幸を備長炭でじっくり焼きながら、
お酒も味わう至高の愉しみ。
ぜひ一度だけでもお試し下さい!
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